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  3. 新聞中心

    使用液體灌裝機需要做好滅菌

      來源:www.us-days.com
      生產企業在生產線上使用液體灌裝機可以提高生產效率,降低勞動成本。然而,在灌裝生產中,健康和安全是我們更關心的一個重要問題。為了確保產品的衛生,我們需要控制設備和相關容器的消毒和清潔。
      保持液體灌裝機管道清潔。所有管道,尤其是那些與材料間接或直接接觸的管道,應保持清潔。每周都要擦洗,每天都要喂水,每次都要消毒。確保灌裝機清潔,擦洗并消毒其料罐,并確保與物料接觸的零件上沒有污垢和雜菌。
      殺菌是生產過程中保證瓶裝飲料生物穩定性的方法。滅菌時間和溫度須得到很好的控制,以確保效果。殺菌時間太長或溫度太高,不能減少飲料的氧化。滅菌后,飲料須盡快冷卻,使溫度不超過35℃。低溫灌裝是飲料灌裝的至低要求。一般來說,飲料在低溫環境下不易起泡,有利于灌裝。
      灌裝機每次運行前,灌裝機罐和輸送管道的溫度應降低0~1℃。當灌裝溫度超過4℃時,應在灌裝操作前降低溫度。使用保溫罐,恒溫灌裝,使物料在規定的時間內保持一定的恒溫灌裝,以免造成灌裝機因溫度變化過大而工作不穩定。此外,將灌裝設備與其他設備隔離開來。灌裝機的潤滑部分和填充材料部分應防止交叉污染。傳送帶的潤滑應使用特殊的肥皂水或潤滑油。
      小編:wxy
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